제료는 간단하다..
설탕, 양파, 마늘, 파, 고추장, 삼겹살, 오징어.....그리고 깨도 있으면 좋고
일단 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라서 굽는다...마늘도 넣어주면 좋고~
너무 익히지 않고 살짝 익기 시작하면..
오징어를 넣어서 같이 익힌다...
그땐 내가 몰라서 생오징어를 자를려고 애먹었지만...
살작 데쳐서 자르면 쉽게 자를수 있다..
양파를 적당히 자르고 고추장을 넣어 같이 익힌다..
적당히 익으면 맛을 보고...
깨와 파를 올려주고 살짝만 더 익혀서 먹으면!!!
완전 맛있는 오삼불고기 탄생!!!!
우리 어머니가 만든 순창고추장!! 그래서 더 맛있었나?
쉬우니까 따라해 보아요~ㅋ